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香港女星鄭秀文日前配戴「鑽石之王」海瑞溫斯頓 Harry Winston高級珠寶出席第11屆亞洲電影大獎頒獎典禮，並獲得表揚受頒卓越亞洲電影人大獎；另外，女星范冰冰也同樣出席了該場頒獎典禮，她則選擇戴上De Beers 高級鑽石珠寶亮相，盡顯高貴美態。
▲總重3.73克拉的Reflection鑽石耳環。（圖／Harry Winston提供）
曾獲得香港十大傑出衣著人士的女星鄭秀文，她以一襲剪裁俐落低胸白色西裝帥氣登場，別出心裁地將一對總重3.73克拉的海瑞溫斯頓Reflection鑽石耳環同時配戴於左耳，璀璨奪目，展現出眾的絕佳品味；捧著獎座的手指間閃耀著總重1.5克拉的Traffic系列鑽石戒指，舉手投足展現巨星風範。
▲女星范冰冰出席頒獎典禮。（圖／De Beers提供）
而女星范冰冰當然也不甘示弱，范冰冰戴上De Beers Aria高級珠寶耳環、手環及Classic梨形10克拉鑽石戒指亮相頒獎典禮，珠寶總值逾台幣4630萬元，她選擇優美動人的Aria高級珠寶及梨形鑽戒呈現觀眾眼前，迷人的鑽石綻放閃爍光芒，也流露出優雅氣息。
▲范冰冰戴上Aria高級珠寶耳環。（圖／De Beers提供）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
傳統的花生豆腐保存期限短、無法拓展通路，屏科大食品科學系教授謝寶全，帶領應用微生物實驗室團隊，足足研發了3年，以居家生活「全豆入」做成花生豆腐、並加入開發的天然物質，使微生物不易生長，因此可以在4℃條件下存放15天，解決不易保存的問題，可以讓全國民眾都能品嚐到屏東客庄的傳統美食。
謝寶全表示，當初研發全豆花生豆腐是因花生豆腐是屏東著名的客家傳統美食，而台灣癌症死亡率高，且人口老化，而花生皮中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病、降低血小板聚集、預防動脈粥樣硬化等，所以，他讓整顆花生都做成豆腐，才能保存整顆花生的營養成分。
新產品好食花生嫩豆腐將在屏科大福利社販售。（圖／記者陳宗傑攝,2017.08.07）
一般傳統花生豆腐採用花生磨成的汁液製作，常把營養成份高的豆渣及皮膜去除非常可惜；傳統製作方式添加在來米粉及地瓜粉，限時黏性很容易被花生的豆渣及皮膜破壞造成水狀，因此一般業者不會全豆使用。
他的研究團隊在開發過程中，為尋找合適的凝稠劑，讓含「全豆」的「花生嫩豆腐」不易離水，前後使用將近百公斤的花生試做才成功，最後，找到了天然凝稠劑。
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學生團隊在工廠製作花生豆腐過程。（圖／記者陳宗傑攝,2017.08.07）
謝寶全表示，傳統的花生豆腐如果不添加石膏、防腐劑只能保存3天，屏東業者因此無法拓展通路，他的研究團隊研發出以檸檬籽做成天然防腐劑，可以在攝氏4℃條件下存放15天，解決不易保存問題，讓北部人也能吃得到南部的花生豆腐，新產品花生豆腐已在屏科大福利社販售。學校目前也將爭取創業輔助金來協助學生創業。
圖為學生團隊在工廠製作花生豆腐過程。（圖／記者陳宗傑攝,2017.08.07）
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